ОТ НАШИЯ БЛОГ
Актуални Новини
Италианските вина в International Wine & Spirit Competition 2024
Италианските вина винаги са били символ на изключителност и традиция. Всяка бутилка разказва историята на лозята, тероара и хората, които стоят зад нея. През 2024 г. това наследство блести още по-ярко благодарение на признанието, което италианските вина получиха на International Wine & Spirit Competition (IWSC) – едно от най-престижните събития за вино и спиртни напитки в света. (още…)
Да потопим пръсти в сладкия живот: Как да съчетаем виното с десерта?
Италианците вярват, че добрата храна е история, която се пише не с думи, а с вкусове. Водени от идеята, създадохме тази статия за почитателите на щастливия край, търсещи един по-сладък финал за своя кулинарен сюжет.
Видове бутилки вино и техните имена
Всеки вино ентусиаст със сигурност знае, че бутилката е не по-малко важна от самото вино. Формата и дизайнът ѝ не само добавят естетическа стойност, но и влияят на вкусовите характеристики и съхранението на виното. (още…)
Италианско лято: Как да се подготвим за ваканция в Италия?
В разгара на лятото, Италия остава една от любимите почивни дестинации в глобален мащаб. Макар и да не сме съвсем безпристрастни, смятаме, че в това няма нищо изненадващо – красивите плажове, богатата култура, уханните местни ястия и ароматните вина са само част от летния италиански пейзаж. (още…)
Живот по италиански: Основните принципи на италианската култура
Италия е страна, известна със своето богато културно наследство, красиви пейзажи и неустоимо вкусна кухня. А животът по италиански е наситен с уникални особености, които отразяват страстта, експресивността и общностния дух на италианците. (още…)
Подходящи вина за вегетарианската трапеза
Голяма част от съветите за съчетание на вино и храна са фокусирани предимно върху рецепти, в които месото е ключова съставка. Макар и да не можем да отречем, че месните продукти безспорно са едни от най-подходящите кулинарни партньори на виното, вярваме, че вегетарианската кухня също заслужава внимание в сферата на сомелиерството. (още…)
